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萩錦 特別純米酒 登呂の里

度数 15~16度。19・04製造。精米歩合 55%。 美山錦 100%。日本酒度 +2。

酸度 1.5。

純米とは思えない美味さですよ。製造年月日見てなかったんですが、わりかし若いんだよね。それでいて、この味か。吟醸並みの香り。それでいて純米のコクに呑み応え。素晴らしい酒ですよ。

特に常温が素晴らしい。冷やすより香りも味も引き立つね。

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