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磯自慢 吟醸しぼりたて生原酒

これは新酒です。

特A地区産特米山田錦100%。精米歩合 麹・掛55%。日本酒度 +5。 酸度 1.3。

度数 17~18度。

味わい深くかつフレッシュ。磯自慢の生酒って感じですよ。 

一年寝かせと甲乙つけがたいですなあ。

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