« 越廼磯 純米吟醸 | トップページ | 俳句ではないですが »

加賀寒月 山廃純米吟醸

度数 15度。精米歩合 60%。

ぬる燗推奨です。

酸味が強いです。常温だと酸が強すぎてイマイチかな? 燗すると良いね。

酸が穏やかになるというか旨味が増すというか。

米の飯に良く合います。

|

« 越廼磯 純米吟醸 | トップページ | 俳句ではないですが »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/147837/40939124

この記事へのトラックバック一覧です: 加賀寒月 山廃純米吟醸:

« 越廼磯 純米吟醸 | トップページ | 俳句ではないですが »