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高砂 辛口純米

日本酒度プラス10。

いつぞやの酒の会で蔵の人に「今年のお勧めは?」と聞いたところ、この酒を挙げておられました。

黄色いラベルの一升瓶。精米歩合は60%。

これが美味い(^o^)。あんまり辛く感じないんですよ。口当たりがよく呑みやすく、ふくよかな旨みが広がります。

軟水のせいですかね? すっと入るにもほどがあるってくらい呑みやすくて美味しい。

良い酒ですよ。

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